發布時間:2018-07-17 16:18:43 瀏覽量:2797 作者:重慶清潔公司http://www.babangshan.com/
如何做好重慶酒店客房的清潔清掃,請記住‘九字要訣’。!
當天結賬離開酒店的客人的房間,因客人使用過,房內物品較亂也較臟,需要客
房服務員花大力氣做徹底的清潔,重慶酒店客房清潔清掃步驟可以用九個字來概括,也稱‘九字要訣’:“進”“撤”“鋪”“抹”“洗”“補”“吸”“檢” “登”。做房的具體步驟和方法 如下:
1.
(1)按進房的程序進房。這里耑指出的是無論什么時候,無論重慶酒店客房的狀況如 何,進房必須按照操作步驟進行。
(2) 開燈、開空調。把鑰匙牌插到節能開關上并留意有無不亮的燈;將空調調 到最高襠,以使室內通風換氣,調節溫度。
(3) 把小墊毯放在衛生間門口的地毯上,清潔籃(清潔盒)放在衛生間洗面臺 一側
(4) 把窗簾、窗紗拉開,使房內光線充足便于清掃。必要時須打開窗戶約3分 鐘,讓房間空氣流通。同時,在拉開窗簾時要注意檢查布無脫鉤、損壞等現象。
2. 撤
(1) 先撤走客人用過的“四巾”(手巾、而巾、浴巾和墊腳巾),并用清潔劑噴灑 “三缸”,以便擦洗。
(2) 按次序檢查衣栢、多用寫字臺的抽屜,注意有無客人的遺留物品,發現遺 留物品應在第一時間交給臺班,設法盡快交給客人,并在衛生工作日志上做好記
(3)
撤出房內用畢的餐具、餐車或加床,加床放在樓層工作間,餐具、餐車放在員工電梯口,通知“鐘仔房”(重慶酒店客房餐飲服務部)服務員前來收取。
(4) 用房間垃圾桶收垃圾,要注意打無未熄滅的煙頭,必須將煙頭熄滅才能倒 進垃圾桶,以免引起火災。對可間收利用的物品,如過期的報紙雜志等要冋收。 在收垃圾時要注意安全,防止刀片、玻璃劃傷手部。
(5) 撤出用過的被子和煙灰缸。將使用過的茶杯、水杯放在清潔車上,待送衛生間清洗消毒,煙灰、垃圾桶則放到衛生間內待清洗。
3. 鋪
按照重慶酒店客房西式鋪床的程序和要求進行操作(參見本項H第二、第三個工作任 務),鋪好的床應結實、平衡、均稱、挺括和美觀。
4. 抹
(1) 從門外門鈴開始抹起,至門框、門板內外,并注意門把手及門后的安全圖 的抹試。
(2) 按順時針方向,從上到下,從里到外,把房內的家具、設備物品及裝飾M等 抹試一遍,并要注意家具底部及邊角等地方均要抹凈。
抹塵除跡須按環形路線進行,如不按順序操作容易遺漏,而目.影響效率。在 抹塵的過程中要注意IX:別干、濕抹布的使用。同時,作抹塵時,也要注意檢查電視 機、音響、電話、小冰箱、燈泡等電器設備是否有毛病,一經發現立即報修,并做好 記錄。還有,在抹塵的過程中,應默記待補充的用品和消耗品。
5. 洗
洗是對衛生間的淸潔沖洗。衛生間是客人最容易挑剔的地方,也是重慶酒店客房淸掃 整理難度最大的地方,必須嚴格按操作規程進行,使之達到規定的衛生標準要求。 清洗前要打開抽風機,戴上膠皮手套。
(1) 進
攜帶清潔籃(內有清潔劑、清潔刷、長枘毛球、玻璃刮、手套)和抹布進入衛牛. 間,將清潔籃放在衛生間的地板上。
(2) 撤
戴上于•套,按一下馬桶沖水按鍵,把淸潔劑均勻噴灑在面盆、淋浴間及馬桶內 壁。收集垃圾及使用過的毛巾。
(3) 洗
先洗面盆,再洗淋浴間,用清潔刷洗淋浴間四周墻壁和玻璃,最后洗馬桶,使 用長柄毛球清洗馬桶內壁及邊緣,注意馬桶出水口和去水口的清潔,用清水沖洗干凈。
⑷抹
先抹淋浴間,再抹面盆,然后抹馬桶,最后抹垃圾桶和地板。
(5)補
補充衛生間的毛巾及備品,衛生間的備品要按規格標準擺放好。
6. 補
補是指對重慶酒店客房內客用物品的補充。根據飯店規定的物品按品種數景及擺放 要求,補齊、補足、放好。物品補充不能少也不能多,物品擺放要整齊、美觀,如而 紙、衛生卷紙要折角。擺放時要特別注意將所有物品的商標面叫客人。同時,一 定要方便客人的使用。
7. 吸
吸就是吸塵。先把吸塵器電線理順,插上電源,把吸塵器拿進房間才丌機。
(1) 先從窗門位置吸起(有陽臺的房間應從陽臺吸起),順便將窗簾調整好。
(2) 吸地毯要按順紋方向推把。
(3) 吸邊角位時,有家炅阻擋的地方,先移動家具,吸塵后復原。
(4) 吸衛生間地板時,要注意轉換拖把,使其適宜硬質地板的需要,地板有水 的地方不能吸,以防止漏電和發生意外。吸塵時要注意把藏在地板縫隙中的頭發 吸走。
8. 檢
檢就是向我檢查。重慶酒店客房清掃完畢后,服務員要站在房門口仔細觀察房內有無 不妥之處。如環顧房內打掃是否干凈,物品是否齊全,擺放是否符合要求,清潔物 品或用具有否留下。最后,還須察看窗簾、窗紗有否拉上,空調開關有否撥到恰當 位置。一旦發現問題及時糾正。
9. 登
登是重慶酒店客房服務員在完成房間的清掃整理后,在“房務員清潔登記表”上登記做 房內容和吋間。
(1) 離房時要取走節能開關上的鑰匙牌,使重慶酒店客房內的燈全部熄滅。
(2) 將房門輕輕關上,并試一下是否鎖好。
(3) 填寫做房登記表,登記進、離房的時間和做房的內容。